entre une mousse framboise et un crèmeux pistache se cachent des framboises sur un lit de génoise et un sablé breton.
la boulangerie Pâtisserie Hertzog se présente:
Description :
le blog de la boulangerie pâtisserie
Hertzog
à Muntzenheim
Baguette d'or
kougelopf d'argent 2008
Ambassadeur du Pain
Boulanger de la charte
bp.hertzog@free.fr
03 89 47 40 91
L'alliance collection automne/hiver 05/06
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# Posté le vendredi 30 septembre 2005 12:24
le panier d'automne collection automn/hiver 05/06
un panier de crème glacée pralin, un parfait vanille des meringues sont surmontés de fruits en sorbets.
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# Posté le vendredi 30 septembre 2005 12:17
le sous bois collection automne/hiver 05/06
vacherin composé de crème glacée au lait d'amandes, sorbet framboise et framboise cassis,meringue décorés de fruits rouges
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# Posté le vendredi 30 septembre 2005 12:12
Modifié le samedi 09 juin 2007 11:53
la coccinelle
une coccinelle cachant sous ses point en chocolat, un sorbet fraise,un e crème glacée vanille et de la meringue.
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# Posté le vendredi 30 septembre 2005 12:07
le hérisson collection automne/hiver 05/06
sous la forme d'un hérissonse cachent une crème glacée vanille, chocolat, fraise, meringue, enrobés d'amandes et chocolat.
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# Posté le vendredi 30 septembre 2005 11:16
Modifié le mardi 05 juin 2007 02:45
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