le blog de la boulangerie pâtisserie
Hertzog
à Muntzenheim
Baguette d'or
kougelopf d'argent 2008
Ambassadeur du Pain
Boulanger de la charte
bp.hertzog@free.fr
03 89 47 40 91
la saint Valentin arrive à grand pas. l'entre deux est là pour tiller vos papilles: une dacquoise noisette surmonté d'un délicieux pralin croustillant, une crème brûlée vanille le tout enrobé d'une mousse au chcolat au lait caramel.